眠いけれど頑張れるとおもうけれど
寒くなってきました。今日は晴れなのに。ま、良いか。明日も晴れますかそれとも雨?
少しずつ部屋の片付けをしています。とにかく書籍と何故か衣類が多い。衣類なんて殆ど買ったことがありませんが何故?。ま、困らないのは良いことですが。おさがりがり?いやおあがり?とにかく普段着るものは困らないのですが、お出かけ用は余り無い。それと何故かはくものが・・。こればっかは、自分でそろえないといけない。とにかく片付けだー。部屋の中に虫発見。名前は知りませんが衣類を食べる虫ですね。片付けなければ後防虫剤を買わねば。防虫効果が切れているみたいですね。
さて、今日はきのことたまねぎとシャケをホイル焼きに。シャケの切り身に塩コショウを振ります。後はたまねぎを薄切りにして、ぶなシメジを適当に裂いて乗せます。酒蒸し風にしても良いですし。マヨネーズを掛けても良いです。後はアルミホイルに包んで蒸し焼きにします。色々アレンジできます。
下拵えは簡単です。生シャケの切り身を用意。塩コショウをして10分から20分くらい置いておきます。塩をなじませる為ですね。え!?シオジャケつかったら便利だ???シオジャケは塩加減が分からないので私は使った事がありませんが・・。つかえそうな気はします。塩振らずに切り身とたまねぎとかをホイルで蒸し焼きにしたら良いかもしれませんね。機会があったら試して見ましょう。
で、今回は、塩こしょうをしたシャケの切り身をホイルに載せてたまねぎの薄切り、シメジを3房くらいに裂いた物とを乗せてホイルで包み厚手のアルミ鍋で蒸し焼きにしてみました。ちょっと味が薄かったのと、魚のにおいが強く感じられたので、ゆずの絞り汁と皮を薄く削った物を掛けてみました。後味が少し足らないように感じられたので、ちょこっとマヨネーズもね。
マヨネーズを掛ける場合は、蒸し焼きにする前に掛けてマヨネーズも一緒に蒸し焼きにするのも結構美味しいですよ。
ホイル焼きは色々アレンジできて、簡単にできるので、結構便利です。
アルミホイルに油を塗ってきのこを何種類か入れてホイルに包んで蒸し焼きにします。私はガスコンロにそのまま乗せて焼きます。火力が強いとホイルに穴が開いてしまうのと、中まで火が通らないので、火加減は注意です。フライパンとかにホイルを載せて蒸し焼きも良いですが、鍋が空焼きになら無いようにね。
さて、以前から気になっていたマクロス愛おぼえていますかを見る事ができました。マクロスは最初の作品は確かテレビアニメであったかと思います。私の記憶には殆ど残っていない作品ですが、と言うか殆ど見ていなかったのですが、対戦相手の巨人と、設定が細かかった事なんかがイメージ残っていました。それで、どういう作品だったのかなと気になっていたのですが、丁度今日アニメを見る機会があってテレビ版は一気に見れないので、劇場版のあいおぼえていますかを見てみました。
作品のよしあしは置いておいて、見なければ良かったと後悔。主人公は空軍のパイロット(ロボットへ変形できる戦闘機を操縦)と其の上官の女性。戦闘だけでなく男女の愛?と言うのかそういう話もあると言う作品。話の作り方が丁寧なだと言う印象があったので、分かっていたのにね。話がSFの戦闘の話と、男女の愛の話と二本の流れがあって、どうしても好きだった人と重なるので宜しくない。気持ちがちょっとブルーに。普段は暖かい気持ちになれるのですが、今日はちょっと気が落ち込んでいたので、ブルーな気持ちに。で、何故かここ数日好きだった人の事がよく思い出されるので、ラブ系はコメディも含めて避けていたのになー。ラブコメは其の内また見たくなるけれどね。今日だけちょっと気持ちがブルーなのさ~~~。
ま、良いんですが、手持ちのDVDを手に取るとやっぱりラブコメ系を手に取っているし、ラブコメは結構好き。但し、男女のどろどろ系はNGとにかく駄目。吐き気がしてくるからちょっと変わっているのかもしれない。それととにかく血みどろになるような作品も駄目。ぜんぜん面白くない。
SFは好き。冒険物も好き。ファンタジー系も好きですが、中々面白い作品に出会えない。ミステリも好きだな。ラブ系もさらっとしたのは結構好きかも。ほのぼの系もOK.。何だ、恋愛系の作品苦手と思っていたけれど結構OKな事に気が付いた。
と言う事で、何時もの通り話はあちらこちらへ飛びまくりますが、大分元気が出てきたところで突然に終わります。
と、言う事でお休みなさい。明日も頑張るぞうさん。ふぁいとまとぉー
私が好きな人と家族と勿論皆も幸せになれますように。もちろん私も幸せになるのだ。頑張るのだ。私!!!
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